calcimus

Gezondheidsbeleid in scholen

Een gezonde voeding voor kinderen en jongeren is extra belangrijk. Hun voeding moet hen de nodige energie leveren voor hun dagelijkse activiteiten maar moet hen ook toelaten goed te groeien en zich optimaal te ontwikkelen. Bovendien is de kans groot dat wie van jongs af aan gezonde eetgewoonten aanleert dit tot op latere leeftijd volhoudt. De resultaten van de laatste Voedselconsumptiepeiling in BelgiĂ« en de gezondheidsenquĂȘte liegen er echter niet om: de voedingsgewoonten van onze kinderen is, net als deze van volwassenen, verre van optimaal. Nochtans is evenwichtig eten en voldoende bewegen de beste strategie om een gezond lichaamsgewicht te bekomen of te behouden.

De ouders hebben een belangrijke voorbeeldfunctie. Maar ook de school heeft een niet te onderschatten impact op het gezondheidsgedrag van haar leerlingen. Op basis van de eindtermen en de ontwikkelingsdoelen wordt van de basis en de secundaire scholen verwacht dat ze een gezondheidsbeleid voeren. Gezonde voeding is het gezondheidsthema dat zowel in het basisonderwijs als het secundair onderwijs de meeste aandacht krijgt. De methodiek 'Gezonde school' biedt een goed theoretisch kader voor het uitwerken van een voedingsbeleid op school. Kieskeurig is de invulling van deze methodiek voor het thema voeding.